Insidemalang – Kota Malang memang tidak pernah kehabisan kejutan dalam dunia kuliner. Selain udaranya yang sejuk dan suasananya yang nyaman, Malang juga dikenal dengan deretan kuliner yang menggoda lidah. Salah satu kombinasi yang patut dicoba saat berkunjung ke kota ini adalah Bakso Malang dan Es Teler Creamy. Perpaduan antara makanan hangat dan minuman dingin ini jadi favorit banyak orang, baik warga lokal maupun wisatawan.
Bakso Malang, Hidangan Legendaris yang Tak Lekang oleh Waktu
Bakso Malang bukan hanya sekadar makanan, melainkan sudah menjadi ikon kuliner kota ini. Ciri khasnya terletak pada aneka isian seperti bakso urat, bakso halus, tahu, siomay, gorengan, dan mie kuning yang disiram kuah gurih nan hangat. Kuahnya bening, tapi sarat rasa karena direbus dengan kaldu tulang sapi selama berjam-jam.
Di sepanjang sudut Kota Malang, kamu bisa dengan mudah menemukan penjual bakso, mulai dari gerobak keliling hingga restoran keluarga. Salah satu yang terkenal adalah Bakso President, Bakso Bakar Pahlawan Trip, hingga Bakso Damas. Setiap tempat punya racikan khas, tapi semuanya tetap mempertahankan cita rasa otentik Bakso Malang.
Sensasi menyantap bakso hangat di tengah udara dingin khas Malang memang tak ada tandingannya. Apalagi jika ditambahkan sambal pedas, saus tomat, dan kecap sesuai selera. Rasanya? Mantap dan bikin ketagihan!
Es Teler Creamy, Pelengkap Segar yang Memanjakan Lidah
Setelah kenyang menyantap bakso, kini saatnya menutup sesi makan dengan yang segar-segar. Pilihan yang pas adalah Es Teler Creamy, minuman pencuci mulut yang juga tak kalah populer di Malang. Es teler biasa terdiri dari potongan alpukat, kelapa muda, nangka, dan kolang-kaling yang disiram susu kental manis serta sirup manis. Namun versi creamy-nya menggunakan tambahan es krim vanilla atau susu UHT creamy, membuat rasanya lebih lembut dan kaya.
Beberapa tempat di Malang menawarkan es teler creamy dengan sentuhan modern. Salah satu rekomendasi favorit ada di Jalan Ijen dan kawasan Kayutangan, di mana es teler disajikan dalam gelas besar dengan topping es krim yang menggoda. Tak hanya menyegarkan, tampilan cantik dari es teler ini juga cocok untuk konten Instagram!
Perpaduan tekstur kenyal, rasa manis, dan dinginnya es krim membuat es teler creamy jadi penutup sempurna setelah makan makanan berat seperti bakso.
Perpaduan Rasa yang Sempurna
Mengapa Bakso Malang dan Es Teler Creamy menjadi paduan yang pas? Jawabannya ada pada kontras rasa dan suhu. Bakso hadir dengan rasa gurih dan tekstur hangat, sementara es teler menawarkan kesegaran dan kelembutan. Ketika dua hidangan ini digabungkan dalam satu sesi makan, sensasi kulinernya terasa lengkap dan memuaskan.
Banyak wisatawan yang mengakui bahwa combo ini bikin mereka ingin kembali lagi ke Malang. Bahkan, tidak sedikit yang menjadikan Bakso Malang dan Es Teler Creamy sebagai makanan wajib saat liburan di kota ini.
Baca Juga: Belanja Buah Tanpa Ragu: Ini Toko Buah Terbaik di Malang
Rekomendasi Tempat Makan
Kalau kamu sedang berada di Malang dan penasaran ingin mencoba, berikut beberapa tempat yang bisa jadi pilihan:
-
Bakso President – Lokasi unik di samping rel kereta, rasa bakso otentik, kuah gurih.
-
Bakso Kota Cak Man – Pilihan isiannya banyak, cocok untuk keluarga.
-
Es Teler 77 Kayutangan – Es teler creamy dengan topping es krim premium.
-
Es Teler Jalan Ijen – Es teler kekinian yang pas disantap sore hari.
Kota Malang memang juara dalam urusan makanan. Jika kamu ingin pengalaman kuliner yang memuaskan, jangan lewatkan kombinasi Bakso Malang dan Es Teler Creamy. Kombinasi ini bukan hanya menggugah selera, tapi juga meninggalkan kenangan rasa yang tak terlupakan.
Jadi, sudah siap menjelajahi Malang lewat kuliner?
Baca Juga: 4 Burnt Cheesecake Terlaris di Malang yang Wajib Dicoba
