Insidemalang – Burnt cheesecake telah menjadi primadona di kalangan pencinta dessert. Teksturnya yang lembut, bagian atasnya yang karamelnya renyah, dan rasa keju yang creamy membuat kue ini jadi pilihan favorit. Di Malang, tren burnt cheesecake berkembang pesat, dan beberapa tempat menawarkan versi terbaiknya. Artikel ini akan membahas empat tempat dengan burnt cheesecake paling laris dan lezat yang patut kamu cicipi saat berada di Kota Malang.
Sugar Room Cafe merupakan destinasi yang cocok untuk menikmati burnt cheesecake dalam suasana tenang dan nyaman. Terletak di Jl. Merbabu No.11A, Oro-oro Dowo, Klojen, Malang, kafe ini menawarkan konsep homey yang mendukung aktivitas santai seperti bekerja, membaca buku, atau ngobrol santai.
Burnt cheesecake di Sugar Room Cafe memiliki perpaduan rasa manis dan gurih yang seimbang. Bagian atasnya yang sedikit gosong memberikan sensasi karamel yang khas, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan creamy. Buka setiap hari kecuali Senin, dari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB, kafe ini sering menjadi pilihan mahasiswa dan pekerja lepas yang ingin ngemil manis sambil menikmati secangkir kopi.
Berikutnya adalah Nerra Bakehouse, yang beralamat di Jl. Welirang No.8, Oro-oro Dowo, Klojen. Bakery ini terkenal dengan pilihan cake artisan-nya yang dibuat dengan bahan berkualitas tinggi. Salah satu yang paling laris adalah burnt cheesecake mereka yang memiliki tekstur fluffy dan bagian dalam yang lumer di mulut.
Nerra Bakehouse buka dari pukul 08.00 hingga 23.00 WIB setiap hari, menjadikannya tempat sempurna untuk memuaskan keinginan akan dessert di pagi hari atau bahkan larut malam. Interiornya bergaya minimalis modern, cocok untuk hangout sambil menikmati pastry. Selain burnt cheesecake, mereka juga menawarkan croissant dan sourdough yang tak kalah menggoda.
Luke Artisan Bakery berlokasi di Jl. Pahlawan Trip No.11, Oro-oro Dowo, Klojen, Malang. Tempat ini dikenal sebagai surga bagi pencinta roti dan pastry yang mengutamakan kesegaran dan kualitas. Burnt cheesecake mereka menjadi salah satu menu andalan yang cepat habis karena cita rasanya yang otentik.
Dengan jam buka dari pukul 07.00 hingga 22.00 WIB, Luke Artisan Bakery kerap menjadi pilihan untuk sarapan atau brunch. Burnt cheesecake mereka dibuat setiap hari dan sering ludes dalam waktu singkat. Kelezatan rasa keju yang pekat dengan sentuhan gosong di bagian atasnya menjadikan setiap gigitannya memorable. Suasana tempat yang nyaman dengan konsep bakery-cafe menjadikannya tempat ideal untuk bekerja atau bersantai.
Baca Juga: Malang Jadi Tuan Rumah MilkLife Soccer Challenge 2025
Terakhir, ada Lafayette Coffee & Eatery yang berlokasi di Jl. Semeru No.2, RW.4, Oro-oro Dowo, Klojen. Kafe ini menawarkan suasana ala Eropa dengan pilihan tempat duduk indoor dan outdoor yang Instagramable. Menu brunch dan kopi mereka sudah terkenal, namun yang tak kalah spesial adalah burnt cheesecake-nya.
Cita rasa burnt cheesecake di Lafayette sangat seimbang. Rasa keju yang kuat namun tidak berlebihan, tekstur lembut di dalam, serta pinggiran gosong yang menggoda, semuanya menyatu dalam satu porsi yang memuaskan. Buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 22.30 WIB, tempat ini jadi spot favorit untuk sarapan manis maupun penutup makan malam yang elegan.
